街の小さな焼き菓子屋ｻﾝ・千里山それいゆ日記:2010年03月

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2010年03月29日

さぶっ！

今日はいきなりの強風と夕方からの雪！
すっかり冬に逆戻りの1日でしたね

4月が目の前だと言うのにちょっとびっくりです
でも今週末は暖かくなってお花見日和とのこと花まる

先日、大阪発の日本酒【OSAKA SWEET】が発売されました

今年のお花見のお供はこのお酒に決定ピカピカ

(まだ飲んでいないので早く飲みたい

)

さて、話は変わり少し先の話しですが、
5月8日(土)に吹田市文化会館(メイシアター)で行われる
『第27回吹田産業フェア』に
ケーキ工房それいゆKAZUKOを出店させていただくことに
なりましたピカピカ

色々な焼き菓子をご用意してお待ちいたしておりますピカピカ

当日会場限定の商品もあるかも。。。お楽しみに！
詳細が決まり次第改めてご案内しますね good

【営業時間のご案内】
①4月から定休日が木曜日、第1･3月曜日に変更いたします
②明日3月30日(火)は9:00-14:00の営業です

よろしくお願いいたしますハート

Posted by それいゆの息子 at 22:15 │Comments(0) │お店のご案内

2010年03月24日

そうか！と思ったこととお知らせ

桜開花宣言が出てから大阪ははっきりとしない
天気が続きます…

電車の中でふと聞いた
｢今の時期は菜種梅雨っていうらしい｣
の一言にそうか！ピカピカ

と
妙に納得してしまいました

季節の変わり目には長雨があって、
動植物が次の季節への準備をするための
水の備蓄期間だと聞いたことがあります

空が曇っていたり雨が降ったりで
気分もなかなか乗りませんが、
次の季節が始まるための必要不可欠なものだと
思って、前向きにいきたいですねアップ

もちろん｢それいゆKAZUKO｣のパウンドケーキを
ほおばりながらの晴耕雨読もおススメです(^^)

【4月からの定休日変更のご案内】
4月より定休日が
木曜日と第1・3月曜日
になります
よろしくお願いいたします
※4月は5日(月)・19日(月)がお休みです
　日付を間違えていたので訂正いたしました

Posted by それいゆの息子 at 17:00 │Comments(0) │お店のご案内

2010年03月22日

3連休！

春先らしくお出かけ日和が
続いた連休でしたね自転車

黄砂には少し参りましたが… アセアセ

連休中お店にもたくさんのお客様に
ご来店いただきました
ありがとうございますピカピカ

写真は千里山団地の桜並木です
どちらも今年で見納めは残念...

個人的にはちょっとのんびりしている
風景がお気に入りなので、
永久保存してほしい気分ですカメラ

明日からお仕事や家事、と
いつもの週明けになりますね

少し天気はぐずつくようですが、
軽やかに行きましょう！ダッシュ

Posted by それいゆの息子 at 19:00 │Comments(0) │お店のご案内

2010年03月19日

【お題】

久しぶりにお題をやってみようと思います。

今回のお題→「カレーをおいしくするコツ」

昔はスパイス配合から作るカレーにハマったり
してましたが、
今はいい市販のルーがたくさんあるので
そちらに頼りっきり。。。笑

そうですね～、自分の中でおいしくなるかな？と
思うこと…

・一晩寝かせる
・仕上げにガラムマサラを少々入れる
・薬味に福神漬けは必須

ですかね。
意外と普通だったりしますアセアセ

以前梅田で仕事をしていた時は、
新阪急ホテルの地下にある「ビーツ」というお店の
カレーがお気に入りでした。

すこし値段は張りましたが、
給料日までお預けにしてました。笑

あ、
ちなみに。。。
当店のパウンドケーキも日にちを置くと
味が少しずつ変わっていくんです。
甘みと旨みの絶妙なバランスが日々楽しめますよ